02

2018

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07

糖友∣夏季一日三餐如何保证营养又稳糖,本文可借鉴!

作者:


7月盛夏
怎一个“热”字得了
即便面前有一大桌子这样的——“满汉全席”
 
 
1
 
心里也特想来一口这样的——“冰镇西瓜”
 
 
2
 
  一日三餐怎么吃对普通人来说是很平常的事,多吃少吃、热的冷的都没有太大的关系,但对糖友来说:怎么吃好一日三餐是绝对不能对付的,因为饮食与血糖息息相关,应该受到糖友的重视!
  糖友一日三餐该怎么吃才能保证营养又稳糖呢?不妨借鉴一下本篇文章!
早餐,要吃好!
 
 
3
 
  ★ 不要吃太油腻的食物。
  比如油条、油饼、炸鸡蛋等,建议糖友不吃或者少吃,因为太油腻。
  ★ 不能吃得太少,早餐吃得过少,极易造成低血糖。
  ★ 不能吃得太急。
  吃得太快以后容易出现消化不良。糖尿病友患病超过十年以上的就容易出现糖尿病胃轻瘫或者叫“胃肠功能紊乱”,其特点就是恶心呕吐。如果平时就爱吃过烫食物或者吃得过快的病友,出现这个症状的概率要高很多。
  小康推荐:馒头50g或者花卷25g、牛奶250g、煮鸡蛋一个
午餐,要“挑剔”!
  午餐同样要选择低血糖指数的食物,可以选择合适的主食,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。
 
 
4
 
  ★ 不能吃太素
  糖尿病友如果什么肉都不吃,会容易出现营养不良。流感一来,体质弱的老年病友会很容易出现不适。
 
 
5
 
  ★ 午餐不要太晚,吃太晚容易在午餐前出现低血糖。
  ★ 不能吃得太凉
  这和我们的体质特点有关系,也跟我们的饮食结构有关系。吃得太凉,会诱发胃肠病。
  ★ 午餐后不能贪睡
  很多人午餐以后就要睡觉,这是不太好的习惯。一是午觉时间长了以后,必然影响晚上的睡眠。二是吃完饭马上休息,没有适当的活动,午餐后血糖就控制不好。
  小康推荐:米饭100g、蒸鲫鱼或者鸡肉160g、炒小白菜150g
  晚餐,要健康!
  糖友晚餐不宜吃的过饱,晚餐吃得过多、过好,是糖尿病高发的主要因素。
 
 
6
 
  ★ 晚餐不能太稀
  不建议糖友喝粥。粥吸收快,饿得也快,容易出现严重的低血糖。粥既能引起高血糖,又会加重低血糖,所以不是一种太好的食物。
  ★ 选择低血糖指数低的食品,记住要有蔬菜。
 
 
7
 
  ★ 脂肪的摄入量要少,在炒菜时可以少放些油,或采用其他较健康的如蒸、煮等方法,同时要尽量少吃高脂肪的调味料,选择低脂肪奶制品。
  小康推荐:米饭75g、白菜豆腐250g、清蒸鲈鱼80g
  另外,早餐和午餐,午餐与晚餐中间,加餐可以选择苹果或者坚果。
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